Granqvist Vinagentur Vinfo
Huvud länk
Vinfo länk


Innehåll

Guldmedajer till Granqvist

100-årig Bodega, Carlos Serres

Badens största vinkooperativ

Tyska profilviner

Rekordtidig druvskörd -97



Druvskörden rekordtidig i år


Druvskörd

Redan den 18 augusti startade vinskörden i vissa områden i Bordeaux i sydvästra Frankrike. Det är första gången på över 100 år som druvorna varit mogna så tidigt - drygt fyra veckor tidigare än i fjol. Orsaken är det soliga och varma vädret på försommaren i kombination med lagom mycket nederbörd.

I övriga Europa förväntas skörden starta i normal tid - i slutet av september. Då börjar den mest hektiska perioden på vingårdarna. Under ungefär en månads tid kommer enorma kvantiteter vindruvor att plockas (i de flesta fall för hand), fraktas till vinhusens produktionsanläggningar, vägas och pressas.

Speciellt arbetsam är druvskörden i t ex Moseldalen i Tyskland, där många vinodlingar ligger på de ofta mycket branta sluttningarna ovanför floden. Där måste druvorna bäras för hand i korgar nedför berget, innan de kan lastas över på traktorkärror för vidare transport.

På senare år har många vinbönder i främst Tyskland och Österrike fått ett betydande tillskott av arbetskraft i skördetid. Många människor från Östeuropa, speciellt polacker, tar chansen att tjäna en extra hacka på druvplockning.



VINFO NR 9
Vinfo nr 9