Frankens ädlaste droppar levereras av 868-årig hovkällare

Staatliche Hofkeller i Würzburg är något helt unikt - på flera sätt. För det första: Här har vinproduktion bedrivits oavbrutet sedan 1128. Hofkeller är med andra orden av världens äldsta företag.

För det andra: Hofkeller producerar vin i världsklass. De till övervägande delen torra vita vinerna, som tappas på Frankendistriktets särpräglade Bocksbeutelflaska, säljs över hela världen, till och med Kina.

För det tredje: Hofkeller leds sedan drygt två år tillbaka av den dynamiske Rowald Hepp, som 34-årig Oenologie doktor, som på kort tid fått rejäl fart på den tidigare eftersatta marknadsföringen av de förstklassiga vinerna. Rowald Hepp har av den tyska vintidskriften Alles Über Wein nyligen utsetts till Aufsteiger des Jahres, d v s årets uppstickare, i den tyska vinbranschen.


I ett barockpalats

För det fjärde: Hofkeller ligger mitt i Mainmetropolens centrum - i ett makalöst barockpalats. Det bedöms som så värdefullt att det finns med på UNESCO:s lista över världens kulturarv, som måste skyddas i händelse av krig. Palatset, som förr i tiden var säte för de mäktiga katolska furstbiskoparna, brukar av Hofkeller kallas för Residenz der edlen Tropfen, de ädla dropparnas residens.