Innehåll
Blå flaskor
Friederich i Zell
Kraftfulla viner i världsklass
Kunglig Chablis
Ungerska viner på framgång
Deidesheim deltar i OS
Överraska med bocksbeutel |
|
Granqvist lanserar kunglig Chablis
Vad sägs om att avnjuta en
"kunglig" torr Chardonnay från Chablis till den ångkokta kungsflundran och den
färska King Edwardpotatisen?
Den 1 juli 1996 lanserade Granqvist Vinagentur Comte Jean de
Bernadotte (Nr 5533) på Systembolaget. Etiketten pryds av en tidig bild på Karl
XIV Johan och en krigare från Napoleons armé.
För att vara en Chablis är priset lågt, är det billigaste Chablisvinet på bolaget.
Det är Viniselections - Granqvists franska samarbetspartner - som tagit fram en
hel serie Bernadotteviner. Flera av dem finns redan i Norge och förhoppningsvis får vi
se flera av dem på Systembolaget framöver.
Ungerska viner blir allt bättre
Några få statliga jättekombinat som producerade minst sagt mediokra viner. Det var i
slutet av 1980-talet vad som återstod av vinbranschen i Ungern. Decenniers planekonomiskt
tänkande hade satt mycket tydliga spår.
Men nu, snart sju år efter järnridåns fall ser det helt annorlunda ut. Kombinaten har
delats upp, privatiserats och i många fall fått utländska delägare med stort kunnande
i både vinodling och professionell företagsledning. Ungern producerar återigen
prisvärda kvalitetsviner.
Granqvist Vinagentur samarbetar med Vinotéka i Budapest, en grosshandlare som
representerar ett antal olika vinhus. På Systembolaget finns t ex Nr 12983 Egri Cabernet
Franc från vinhuset Vincze Bela - ett friskt rött vin som har en mjuk, bärig smak med
angenäm bitterhet.
|
|
VINFO NR 4 |