Blå flaskor - populär trend med gamla anor

Vitt vin i blå flaskor har blivit en storsäljare på Systembolaget. För några år sedan fanns det bara några enstaka "blå" viner att välja på, men under förra året tillkom det flera stycken.

I Granqvists sortiment finns för närvarande ett tyskt vin i blå flaska, nummer 6559, Rüdesheimer Rosengarten Kabinett från Josef Friederich Weingüter. Det är ett medelfylligt, halvtorrt vin som har en frisk smak med lätt inslag av äpple.


Signalerar friskhet och svalka

En blå flaska syns tydligt och buteljen fungerar som en utmärkt varumärkesidentifikation. Blått signalerar friskhet och svalka, speciellt sommartid.

Det är inte en slump att Pripps Blå tack vare den blå tonen i reklamfilmer och annonser nått stora framgångar och att den blå Ramlösaflaskan lockar den internationella marknaden med nordisk fräschör och renhet. Scherryklassikern Bristol Cream har fått ett ansiktslyft och säljs numera också i blå flaska. Men det som verkar vara en nyuppfunnen trend för att locka nya konsumentgrupper är i själva verket en tradition med gamla anor.

-Förr i tiden, innan det första världskriget, tappades allt vin i Mosel och granndistrikten Nahe på blå flaskor, berättar Franz-Josef Friederich, ägare till Josef Friederich Weingüter i Zell.

-Men när flaskproduktionen kom igång på allvar igen efter kriget bytte man färg på flaskorna. Mosel gick över till gröna och Nahe till bruna flaskor. De blå föll mer eller mindre i glömska.

Intresset för vin i blå flaskor är stort inte bara i Norden, utan även i länder som England, Japan och Brasilien:

-Faktum är att samtliga viner som vi och andra tyska vinhus exporterar till Brasilien tappas på blå flaskor, berättar Franz Josef Friederich. Där är nämligen den blå flaskan så förknippad med tyskt vitt vin att någon annan färg inte är att tänka på.