Innehåll
Maître Magnant
Ekologiskt vin hos GWF
Bocksbeutel i Franken
|
|
Maître Magnant
vet var de bästa vinerna finns
 Mästare på franska viner: Vingrossisten Eric Magnant vet
vilka vinhus som producerar de bästa och mest prisvärda vinerna. |
Eric Magnant vet var de bästa och mest prisvärda franska vinerna
produceras. Hans senaste nykomling på Systembolaget, Puligny-Montrachet
1er Cru Les Garennes 1994, fick toppbetyg av bl a Svenska Dagbladet och Dina
Viner.
Eric Magnant är en fransk vinexportgrossist med ett väl upparbetat och finmaskigt
kontaktnät i de flesta franska vindistrikt. Sedan ett år tillbaka samarbetar Viniselections,
som hans företag heter, med Granqvist Vinagentur.
-Vi representerar en lång rads kvalitetsmedvetna vin- och spritproducenter i framför
allt Bordeaux och de sydvästra och sydöstra distrikten, berättar Eric Magnant.
Speciellt stolta är vi över att kunna erbjuda viner från det välkända godset Vignobles
Lafaye i Saint Emilions Grand Cru-område. Men vi har även spännande produkter från
t ex Loire, Bourgogne, Rhone, Champagne, Cognac och Calvados i sortimentet.
Borgar för högsta kvalitet
-Vi säljer det som kunderna frågar efter och verkligen vill ha. Många andra
marknadsför av hävd bara det som de själva gillar eller produkter som de alltid sålt
tidigare utan hänsyn till ändrade smakinriktningar och trender.
-Dessutom tappas alla våra Bordeuaxer och Champagner på flaska av respektive vinhus. Då
står det "Mis en bouteille á la propriété" på etiketten, vilket borgar för
högsta kvalitet, påpekar Eric Magnant.
Domaine de
Duisse Cuvée Royal 1991 är ett annat av Viniselections viner som har blivit
populärt i Sverige den senaste tiden. Domainede Duisse i Madrian är ett litet och
relativt okänt vinslott, där många av medarbetarna är handikappade och på olika sätt
rörelsehindrade.
-Vi har kontrakt med ett hundratal vingods och vinslott, vars ägare jag i de flesta fall
känner personligen. De representerar vart och ett en unik del av fransk vinkultur, säger
Eric Magnant.
I Norge (Vinmonopolets tilläggssortiment) finns ett antal viner från Viniselections
serie Comte Jean de Bernadotte, som fått sitt namn från en känd kung med fransk
anknytning. Det är några vinproducenter i Rhone, Beaujolais och Loire som i samarbete
med Viniselections använder sig av etiketter, vackert illustrerade med målningar av
ståtliga officerare och sköna damer från 1700-talets Frankrike.
FOTNOT: Maître betyder mästare. |
|
VINFO NR 3 |