|
|
 |
 |
Innehåll Guide till vinets värld Granqvists producenter Miljöanpassade vinproduktion Ludwig på flaska
|
Miljöanpassad produktion GWF, det största vinkooperativet i Franken, går i spetsen för miljöanpassad vinproduktion. Som första vinproducent i Tyskland har GWF redovisat sina miljöinsatser i en speciell miljöårsredovisning. I den framgår t.ex. att 13.124.800 korkar förädlades enligt eget miljövänligt patent under 1994 och att det behövdes 6,9 ton lim för att fästa flasketiketterna. Sedan 1992 driver GWF ett dotterbolag som arbetar uteslutande med ekologisk vinproduktion. Nu finns kung Ludwig på flaska Han brukar kallas sagokungen, Ludwig II av Bayern. I år (läs 1995) är det 150 år sedan han föddes och för att fira det har Staatliche Hofkeller i Würzburg tagit fram en exklusiv kungsblå bocksbeutelflaska med fyra olika motiv. Bocksbeuteln är distriktet Frankens egen runda, platta flaska. Motiven är kungen och tre av hans sagoslott; Neuschwanstein, Linderhof och Herrenchiemsee. Flaskan med kung Ludwig innehåller Würzburger Stein Riesling Spätlese - vin från ett av Tyskland mest kända vinberg. Jubileumsvinet säljs endast i Staatliche Hofkellers vinbutik i Würzburg och går tyvärr inte att köpa i Sverige. Däremot finns König Ludwig Müller-Thurgau Auslese från Franken i beställningssortimentet. |
|
