Innehåll
Ulrich Allendorf
Staatlicher Hofkeller
Whiskyraritet
Críoch Aibhne
|
|
Whiskyraritet till Sverige
Den 30 november kommer Granqvist Vinagentur med en tidig
julklapp till alla whiskyvänner: Críoch Aibhne, en 30 år gammal skotsk maltwhisky,
producerad av Fettercairn Distillery och tappad av Speyside Distillery.
Historien bakom whiskyn är speciell: -En äldre släkting besökte Skottland 1967 och
köpte tre fat maltwhisky i Fettercairn och lät dem ligga kvar där, berättar Lennart
Granqvist.
-Det är synnerligen ovanligt med whisky som fått ligga kvar så länge i samma fat, men
i dagarna tappas den äntligen på flaska. Vi låter det dels bli maltwhisky med sedvanlig
styrka, 40 volymprocent, dels så kallad Cask Strenght, som tappas direkt från fatet och
får en styrka på hela 57 volymprocent.
Críoch Aibhne har redan väckt uppseende i whiskyns hemland. Nyligen intervjuades Lennart
Granqvist av BBC Radio Scotland och i studion fanns även en whiskyexpert som bedömde
30-åringen som mycket intressant. Denne konstaterade att det dyker upp rariteter
emellanåt -- men inte speciellt ofta numera. Det skulle inte förvåna om några flaskor
snabbt går i retur från Sverige till Skottland.
Críoch Aibhne, som för övrigt är gaeliska och betyder flodmynning, kommer att finnas i
Systembolagets beställningssortiment. Priset för de totalt cirka 1.000 flaskorna blir
1.495 kronor styck (40 volymprocent).
Den som är intresserad av att köpa Cask Strength kan kontakta Granqvist Vinagentur, som
då hjälper till med importen till Sverige. Priset kommer att bli omkring 2.200 kronor
per flaska inklusive skatt och frakt. 400 flaskor finns till försäljning.
Speyside, som ligger mellan de centrala, norra och östra högländerna, är en av de mest
kända whiskyregionerna. Över hälften av alla skotska maltwhiskyproducenter finns i
området. |
|
VINFO NR 13
 |