Granqvist Vinagentur Vinfo
Huvud länk
Vinfo länk


Innehåll


Raritet från Sauternes och eldig chilenare

Vinbröderna vid Mosel

Nahe, litet tyskt vinområde

EGET vin till milleniumskiftet

Funderar du på en vinresesa?

Kohl hyllar Winzerverein


Ny medarbetare

En Calvados med klass



Nahe

Bergigt vinland mellan Rhen och Mosel


Nahe

Borgar och slott, klosterruiner och branta klippor med fantasieggande formationer - det är de främsta kännetecknen för Nahe, ett av Tysklands mindre vinområden.

Distriktet ligger mitt emellan Mosel och Rhen i hjärtat av delstaten Rheinland-Pfalz och den som besöker de mer kända vindistrikten har Nahe mer eller mindre runt hörnet.

Druvodlingarna är koncentrerade till sluttningarna utmed floden Nahe, som förenar sig med Rhen vid Bingerbrück, och sidodalarna Alsenz, Glan, Gräfen- och Guldenbach.

Med en årsnederbörd på blygsamma 500 mm är Nahe ett av de regnfattigaste områdena i Förbundsrepubliken. Antalet soltimmar brukar vara omkring 1.750 per år - med andra ord ett utmärkt klimat för vindruvor.


Skiffer och porfyr

Druvodlingarna omfattar cirka 4.600 hektar på de mest skiftande jordtyper. Här finns såväl grönskiffer- och porfyrsteniga sluttningar som plana sand- och lerjordar. Odlingarna börjar vid utloppet i Rhen och följer Nahe ungefär fyra mil motströms, i sydvästlig riktning.

Riesling är även här, precis som i övriga Tyskland, den dominerande druvan, följd av Müller-Thurgau, Kerner, Silvaner och Sheurebe. Några odlare satsar även på rödvinsdruvor som Spätburgunder och Portugieser.

Nahe-Winzer
i Bretzenheim, som Granqvist Vinagentur har samarbetat med sedan flera år tillbaka, är den ledande vinproducenten i området. Kooperativet, som grundades 1935, har drygt 850 anslutna vinbönder som tillsammans brukar omkring 1.000 hektar vinodlingar.

-Vi producerar huvudsakligen eleganta och för området typiska viner, konstaterar Odin Stüber, källarmästare hos Nahe-Winzer. De druvor som vuxit vid mellersta och översta delen av området ger kraftiga och doftande viner medan druvor från Nahes nedre del är betydligt lättare i smak och doft.


Prova "DR FAUST"

På Systembolaget finns det ett flertal viner från Nahe-Winzer, bland annat de halvtorra Paradiesgarten, Nr 3791 och "Dr Faust" Müller-Thurgau Qba, Nr 5923.

I Tyskland har vinerna från Nahe fått något av en nytändning de senaste åren, tack vare stjärnkocken Johann Lafer. Hans restaurang Le Val D'Or i Guldental stoltserar med två stjärnor i Guide Michelin och själv syns han i TV titt som tätt. Han har ett eget TV-bolag som producerar underhållningsprogram, vars självklara inslag är mat och vin. Johann Lafer försitter självklart inte chansen att tala sig varm för Nahevinet.

Du som vill lära känna Nahe på egen hand kan med fördel följa Nahes Weinstrasse, en 13 mil lång och väl skyltad rundtursväg. Den passerar utsiktspunkter, historiska platser och - givetvis - ett stort antal vinstugor och värdshus.



VINFO NR 11
Vinfo nr 11