|
Femte gången på tio år!
2010-12-11
För femte gången på tio år fick Granqvist Vinagentur förtroendet att leverera vin
till Nobelfesten i Stockholms stadshus. Och än en gång föll Nobelstiftelsens inköpare
för en ädelsöt Sauternes från det familjeägda vinslottet Château Raymond-Lafon.
Redan i slutet av oktober kom det glädjande beskedet från Nobelstiftelsen.
Beställningen omfattade totalt 180 helflaskor vin som avnjöts till chokladdesserten.
Vi är oerhört stolta över att vi i så tuff konkurrens fick leverera vin till
festernas fest, säger Lennart Granqvist, vinföretagets grundare.
Det här var alltså femte gången som Granqvist Vinagentur fanns representerad på
Nobelfesten. År 2000 levererades vin både till varmrätten och dessertvinet. Den gången
var det också ett vin från Château Raymond-Lafon till desserten. Sedan följde tre år
i rad, 2003, 2004 och 2005, då Granqvists viner serverades till alla prominenta gäster i
Blå hallen. 2004 var det också ett vin från Château Raymond-Lafon.
Det här är en stor ära för oss, och när vi blivit utvalda för tredje gången
måste det innebära att Nobelstiftelsen verkligen gillar vårt vin, säger Jean-Pierre
Meslier på Château Raymond-Lafon. Det här ger oss världsrenommé och inte minst
japanerna imponeras av att vi finns med på Nobelfesten.
Château Raymond-Lafon är ett litet vinföretag som drivs av familjen Meslier. Fadern
Pierre Meslier var en gång i tiden vinmakare på Château dYqem, som av många
anses producera världens bästa vin. Han slutade dock där och startade eget 1972.
Tålmodigt arbete i snart fyra decennier har resulterat i en vingård av högsta klass och
viner som räknas bland de förnämsta i Sauternes.
Vi gör ett väldigt traditionellt vin av högsta klass, förklarar Jean-Pierre
Meslier. Det beror inte minst på den speciella terroir vi har här. Men det spelar också
stor roll att druvorna plockas för hand i många omgångar. Det kan bli uppemot tio
gånger som vi går ut och försiktigt plockar de druvor som just då är perfekt
mogna. De flesta andra vingårdar plockar bara en gång och tar då alla druvor på en
gång oavsett vilken mognadsgrad de har. Vi räknar med att druvorna på en vinranka
räcker till ett glas vin, medan de hos andra räcker till en flaska. Det gör skillnad!
Efter att druvorna pressats jäses musten direkt på små ekfat. Vinet lagras sedan i tre
år, ibland ett antal månader ytterligare, för att utveckla sin rika doft och smak med
ton av mandel, honung, tropisk frukt och vanilj.
Du som inte var med på Nobelfesten i år har ändå möjlighet att avnjuta Château
Raymond-Lafon årgång 1999. Vinet finns att köpa som halvflaska (375 ml) i
Systembolagets beställningssortiment. Nr 71693-02, pris 322 kr.
Läs mer om producenten Château Raymond-Lafon i en artikel från vår tidning Vinfo (Nr 27 från 2003)
Fakta Sauternesviner
Sauternesviner är söta, vita viner från appelationen Sauternes i distriktet Graves
i vindistriktet Bordeaux i sydvästra Frankrike. Druvorna hänger kvar länge på
vinrankorna och angrips av ädelröta (botrytis cinerea). Det får till följd att de
torkar ut genom att det skyddande skalet blir perforerat. När druvorna sedan jäser
bildas alkoholstarka, söta viner. Sauternesvin görs huvudsakligen på Sémillondruvor
med en mindre del Sauvignon Blanc och ibland även Muscadelle.
Tidigare års Nobelviner finns på Systembolaget
De viner som Granqvist Vinagentur levererat till Nobelfesten finns i Systembolagets
beställningssortiment. Beställ dem enklast via den nya e-handelstjänsten
på systembolaget.se.
Château Raymond-Lafon. Nobel år 2000, 2004 samt 2010. Sött
vitt vin från Sauternes. Passar givetvis bra till desserter samt till nötter, blå- och
grönmögelostar, gåslever samt på egen hand. Vinet finns tillgängligt i flera
årgångar.
Nr 74228-02, Château Raymond Lafon 1997. Pris 322 kr.
Nr 71693-02, Chateau Raymond-Lafon 1999. Pris 322 kr.
Nr 74227-02, Château Raymond Lafon 2001. Pris 322 kr.
Nr 74226-02, Château Raymond Lafon 2002. Pris 322 kr.
Nr 74225-02, Château Raymond Lafon 2003. Pris 322 kr.
Château Larrivet-Haut-Brion. Nobel år 2000. Medelfylligt rött från
Bordeaux. Passar bra till stekt och grillat kött samt hårdostar. Nr 82783, pris 289 kr.
Chateau Malescot St Exupéry. Nobel år 2003. Medelfylligt rött
från Medoc/Bordeaux. Passar utmärkt till grillade kötträtter och vällagrade
hårdostar. Nr 87948, pris 549 kr.
Le Dauphin de Guiraud. Nobelvin år 2005. Sött vitt vin från
Sauternes. Passar fint på egen hand, till desserter, nötter, mögelostar samt gåslever.
Nr 88837-02, pris 195 kr.
För mer information, vänligen kontakta
Johan Granqvist, Marknadschef Granqvist Vinagentur
Tele 0502-148 88
E-post press@granqvist-vin.se
För högupplöst pressbild på årets Nobelvin, vänligen följ följande länkar
1, http://www.granqvist-vin.se/press/nobel2010.zip
2, http://www.granqvist-vin.se/press/nobel2010_frilagd.zip
För ytterligare information och bildmaterial om tidigare års Nobelviner, som levererats
av Granqvist Vinagentur, vänligen se följande länkar
År 2000
År 2003
År 2004
År 2005
|
|
Besök Nobelprisets hemsida

|